牛 ハチノス 1㎏
￥1,998
税込
商品コード： 210612
牛 ハチノス 1㎏ 冷凍
味が淡泊でくにくにとした食感が特徴的です。
焼く場合は下処理の段階でゆでられていることがほとんどなので、さっと表面を焼いて濃い目のたれで食べましょう。
やきすぎると固くなりコラーゲンも流れ出てしまいます。
煮込みは、もつ鍋やトマト煮込みなどが定番です。
特にハチノスのトマト煮込みはイタリアでは定番の料理でよく食べられています。
味が淡泊でくにくにとした食感が特徴的です。
焼く場合は下処理の段階でゆでられていることがほとんどなので、さっと表面を焼いて濃い目のたれで食べましょう。
やきすぎると固くなりコラーゲンも流れ出てしまいます。
煮込みは、もつ鍋やトマト煮込みなどが定番です。
特にハチノスのトマト煮込みはイタリアでは定番の料理でよく食べられています。
お店営業日カレンダー
：定休日：本日
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